Του Πέτρου Στεφανή Ακριβώς 21 χρόνια σήμερα από τις 26 Σεπτεμβρίου 2000, από το ναυάγιο του επιβατηγού-οχηματαγωγού «Εξπρές Σαμίνα», που προσέκρουσε στις νησίδες «Πόρτες», έξω από την Πάρο, η τρίτη μεγαλύτερη σε θύματα, 82, ελληνική μεταπολεμική ναυτική τραγωδία έχει ήδη κριθεί δικαστικά. Ποινές (μικρές) επιβλήθηκαν, οι δύο από τους καταδικασθέντες που μπήκαν φυλακή βγήκαν. Το κουφάρι του πλοίου, όμως, είναι ακόμα εκεί, στο ίδιο σημείο, στον βυθό. Πέρα από την ανείπωτη θλίψη για όσους χάθηκαν, και για την παριανή κοινωνία αυτή η τραγική ιστορία είναι «μια πληγή που πρέπει να κλείσει»…Διαβάστε Περισσότερα

Η κουζίνα των μοναχών είναι γεμάτη από έξυπνες και συγχρόνως απλές συνταγές, οι οποίες, πέρα από τη νοστιμιά τους, ξεχωρίζουν για την πλούσια θρεπτική τους αξία. Η μοναστηριακή μακαρονάδα με αμύγδαλα και καρύδια, είναι μια από αυτές τις συνταγές που σίγουρα θα αγαπήσετε, ακόμα κι αν δεν είστε φανατικοί μακαρονάδες. Η μοναστηριακή εκδοχή της μακαρονάδας με ξηρούς καρπούς, είναι ενα πιάτο, εξαιρετικής γεύσης και αποδεδειγμένης θρεπτικής αξίας, καθώς τόσο τα αμύγδαλα, όσο και τα καρύδια, είναι, μεταξύ άλλων,  πλούσια σε Ω3 λιπαρά, πρωτείνες, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, φώσφορο και φυλλικό οξύ.Διαβάστε Περισσότερα

Ενα μυρμήγκι μοιάζει με γίγαντα δίπλα σε ένα ιπτάμενο τσιπάκι. Ερευνητές από τις ΗΠΑ και άλλες χώρες (Κίνα, Ν. Κορέα, Βρετανία) σμίκρυναν έναν ηλεκτρονικό μικροεπεξεργαστή (τσιπάκι) στο μέγεθος ενός κόκκου άμμου και επιπλέον του πρόσθεσαν φτερά, δίνοντας του έτσι τη δυνατότητα πτήσης και δημιουργώντας το μικρότερο ιπτάμενο ανθρώπινο κατασκεύασμα μέχρι σήμερα. Οι μηχανικοί, με επικεφαλής τον καθηγητή της Σχολής Μηχανικών Τζον Ρότζερς του Πανεπιστημίου Northwestern του Ιλινόις των ΗΠΑ, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Nature», πιστεύουν ότι μελλοντικά τέτοιες συσκευές (microfliers) θα χρησιμοποιούνται για διάφορες εργασίες, όπως η μέτρησηΔιαβάστε Περισσότερα

Ευχάριστα είναι τα νέα για όσους επιλέγουν να έχουν στη διατροφή τους γαλακτοκομικά προϊόντα ακόμα και με πλήρη λιπαρά. Και αυτό διότι οι άνθρωποι που κάνουν διατροφή πλούσια σε λιπαρά γαλακτοκομικών προϊόντων, έχουν μειωμένο και όχι αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σε σχέση με όσους καταναλώνουν λίγα λίπη από τέτοιες τροφές, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη. Η διαφορετική αυτή έρευνα έρχεται να προστεθεί σε άλλες πρόσφατες που δεν έχουν βρει συσχέτιση ανάμεσα στην κατανάλωση γαλακτοκομικών και στον καρδιαγγειακό κίνδυνο, παρόλο που η κυρίαρχη άποψη είναι ότι όλα τα λίπη «ενοχοποιούνται» λίγο-πολύ.Διαβάστε Περισσότερα

«Τότε ο Κύριος άφησε να βρέξει θειάφι και φωτιά» γράφει η Γένεσις. Πήλινα σκεύη που έλιωσαν και μετατράπηκαν σε γυαλί. Διαλυμένοι ανθρώπινοι σκελετοί, γιγάντια τείχη που δείχνουν να γκρεμίστηκαν με ένα χτύπημα: νέες ενδείξεις κοσμικής πρόσκρουσης εντοπίστηκαν στο Ταλ ελ-Χαμάμ, αρχαία πόλη της Μέσης Ανατολής που ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι ταυτίζεται με τα βιβλικά Σόδομα. Η βιβλική ιστορία της καταστροφής στα Σόδομα και τα Γόμορρα ίσως αναφέρεται σε πτώση αστεροειδή ή κομήτη που εξερράγη πάνω από τη Μέση Ανατολή γύρω στο 1650 π.Χ., προτείνει μελέτη που δημοσιεύεται στο Scientific Reports, μιαΔιαβάστε Περισσότερα

Αστρονομικό φαινόμενο, κατά το οποίο η ημέρα και η νύχτα έχουν περίπου την ίδια διάρκεια. Συμπίπτει πάντα με την 22α ή 23η Σεπτεμβρίου (23 Σεπτεμβρίου το 2019). Φθινοπωρινή ισημερία ονομάζεται στο βόρειο ημισφαίριο, όπου ανήκει και η χώρα μας, και σηματοδοτεί ως εκ της ονομασίας της την πρώτη ημέρα του φθινοπώρου, μιας από τις τέσσερις εποχές του έτους. Στη συνέχεια, η ημέρα μικραίνει και η νύχτα μεγαλώνει, ώσπου η νύχτα να φθάσει στο ζενίθ της κατά το χειμερινό ηλιοστάσιο της 22ας Δεκεμβρίου. Αντίθετα, στο νότιο ημισφαίριο η ισημερία του Σεπτεμβρίου σηματοδοτεί την έναρξηΔιαβάστε Περισσότερα

Ολοκλήρωσε με επιτυχία τα δοκιμαστικά του ταξίδια και είναι πλέον έτοιμο να υποδεχτεί τους χιλιάδες επιβάτες του. Πρόκειται για τη νέα ναυαρχίδα της Royal Caribbean International που προσθέτει στον εντυπωσιακό στόλο των κρουαζιερόπλοιων που διαθέτει. Η εταιρεία έχει βαφτίσει το νέο της πλοίο «Θαύμα των Θαλασσών» και το όνομα δεν αποτελεί υπερβολή. Με μήκος 362 μέτρων, πλάτος 64 μέτρων, 18 καταστρώματα, προσωπικό 2,300 ατόμων και δυνατότητα φιλοξενίας 6,988 επιβατών πρόκειται στην πραγματικότητα για μια πλωτή πολιτεία που η παρουσία του μέσα στο νερό προκαλεί θαυμασμό. Το πλοίο είναι χωρισμένο σεΔιαβάστε Περισσότερα

Η στάθμη του νερού επηρεάζει τις ροές μάγματος στον ηφαιστειακό θόλο και είναι ένας από τους παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε εκρήξεις, λένε βρετανοί επιστήμονες Μπορεί το ηφαίστειο της Σαντορίνης να αποτελεί πόλο έλξης για τους επισκέπτες του νησιού από όλον τον κόσμο, όμως το ενδιαφέρον είναι εξίσου – αν όχι περισσότερο – έντονο και για την επιστημονική κοινότητα. Σε πρόσφατη έρευνα, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση «Nature Geoscience», ερευνητές με βάση τα Πανεπιστήμια του Πόρτσμουθ και του Λέστερ στο Ηνωμένο Βασίλειο μελέτησαν τη δραστηριότητα του ηφαιστείου τηςΔιαβάστε Περισσότερα

Γνώριμη σε όλους η παροιμία «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». Έχει τεκμηριωθεί, άλλωστε, επιστημονικά ότι η κατανάλωση μήλων μεταξύ άλλων θωρακίζει την υγεία ενώ αποτελεί ελιξήριο νεότητας. Και όταν αυτό το πολύτιμο φρούτο μπορεί να γίνει γλυκό, τότε προσφέρει και γευστικά οφέλη στον ουρανίσκο. Για την πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή ψητών μήλων θα χρειαστούμε: 8 κόκκινα μήλα , 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1/2 κούπα λικέρ, 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ, 1/2 κούπα καρυδόψιχα ψιλοκομμένη, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και μία κούπα φυτική κρέμα ζαχαροπλαστικής. Αρχικά καθαρίζουμε την φλούδα από ταΔιαβάστε Περισσότερα

Μισό δισεκατομμύριο άνθρωποι ζουν σε περιοχές με νυχτερίδες που μεταφέρουν κοροναιούς. Εκατοντάδες χιλιάδες άνθρωποι στην Ασία μπορεί να μολύνονται κάθε χρόνο από κοροναϊούς παρόμοιους με τον SARS-CoV-2, εκτιμά νέα μελέτη, σύμφωνα με την οποία η ανθρωπότητα δεν μπορεί να αγνοήσει τον κίνδυνο νέας πανδημίας. Νυχτερίδες μεταδίδουν μια ποικιλία κοροναϊών σε περίπου 400.000 ανθρώπους το χρόνο, υπολογίζει η μελέτη, η οποία δεν έχει ακόμα υποβληθεί σε έλεγχο και παρουσιάζεται ως προδημοσίευση. Τα κρούσματα μένουν απαρατήρητα επειδή συνοδεύονται από ήπια ή καθόλου συμπτώματα και ο ιός δεν καταφέρνει να μεταδοθεί σε άλλους ανθρώπους,Διαβάστε Περισσότερα