Σαρακοστιανό τραπέζι «φωτιά»: Αυξήσεις έως 30% – Πόσο θα κοστίσουν φέτος λαγάνα και θαλασσινά

Το παραδοσιακό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας μετατρέπεται φέτος σε γρίφο για δυνατούς λύτες, καθώς οι τιμές των βασικών νηστίσιμων προϊόντων παρουσιάζουν κατακόρυφη άνοδο. Με τις ανατιμήσεις να αγγίζουν το 30% σε σύγκριση με πέρυσι, οι καταναλωτές καλούνται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη.

Οι πρωταθλητές της ακρίβειας στα θαλασσινά

Στις ιχθυαγορές, οι τιμές των θαλασσινών προκαλούν «πονοκέφαλο». Χαρακτηριστική είναι η πορεία των τιμών σε βασικά είδη:

Προϊόν	Τιμή 2025	Τιμή 2026	Αύξηση
Χταπόδι	18€ / κιλό	24€ / κιλό	+6€
Καλαμάρι	17€ / κιλό	22€ / κιλό	+5€
Γαρίδες	12€ / κιλό	14€ / κιλό	+2€
Θράψαλο	6€ / κιλό	7,8€ / κιλό	+1,8€

«Τσιμπημένα» και τα συνοδευτικά

Δεν είναι όμως μόνο τα θαλασσινά που ακρίβυναν. Η παραδοσιακή λαγάνα σημειώνει αύξηση ενός ευρώ, φτάνοντας φέτος τα 3,8€ (από 2,8€ πέρυσι).

Ανοδική είναι η πορεία και στα υπόλοιπα σαρακοστιανά:

• Χαλβάς: Η τιμή του εκτοξεύθηκε στα 12€ (από 9€ το 2025).

• Ταραμάς: Πωλείται πλέον στα 21,5€ το κιλό (από 19€).

• Ελιές: Μικρότερη αλλά υπαρκτή αύξηση, από 7,4€ στα 8€ το κιλό.

Τι λένε οι άνθρωποι της αγοράς

Ο πρόεδρος των ιχθυοπωλών της Βαρβακείου, Γεράσιμος Μαλνταβάνος, επιβεβαιώνει την τάση, σημειώνοντας πως ακόμη και σε είδη όπως η μεγάλη κόκκινη γαρίδα θα υπάρξουν ανατιμήσεις.

Η ακρίβεια φαίνεται πως αλλάζει τις συνήθειες των πολιτών, οι οποίοι πλέον αναζητούν πιο προσεκτικά τις καλύτερες προσφορές για να γεμίσουν το σαρακοστιανό τους καλάθι.