Ενδιαφέροντα
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Τι χρειαζόμαστε:
- 3 νεροπότηρα τριμμένο και καλά στιμμένο κολοκύθι
- 2 νεροπότηρα φέτα τριμμένη
- λίγο δυόσμο
- λίγο πιπέρι
- 1 νεροπότηρο γάλα
- 1 νεροπότηρο αλεύρι up
- 1/2 νεροπότηρο λάδι
- 4 αυγά
-
Πώς το κάνουμε:
- Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα ρίχνουμε σε ένα αλευροβουτυρωμένο ταψί (όχι πολύ μεγάλο) και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο (170-180 περιπου) μέχρι να ροδίσει (30-40 λεπτά περίπου).
