Πλούσια σαλάτα με μακαρόνια

Συγκαταλέγεται στις καλύτερες λύσεις για υγιεινό φαγητό. Δεν είναι ένα πραγματικά γκουρμέ πιάτο, αλλά μια δροσερή καλοκαιρινή λύση.

Υλικά

• 2 φλυτζάνια μακαρόνια
• 1 πράσινη σαλάτα
• 5 ντοματίνια βιολογικά
• 4 φέτες μπέηκον
• Αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, μέλι, ελαιόλαδο, μπαλσάμικο

Εκτέλεση

• Βράστε τα μακαρόνια al dente, αλατίστε και σουρώστε τα
• Κόψτε το μπέηκον σε κύβους και περάστε το σε τηγάνι, χωρίς λάδι
• Αφήστε το να ροδίσει αλλά να μην καεί
• Πετάξτε το λάδι
• Πλύντε καλά τη σαλάτα και κόψτε την σε κομμάτια
• Κόψτε στα δύο τα ντοματίνια
• Σε ένα μπολ τοποθετήστε όλα τα υλικά
• Κάντε ένα ντρέσινγκ με μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, μέλι και λίγο ελαιόλαδο