Επιτυχημένη η ημερίδα για τα τοπικά προϊόντα από τον Σύλλογο Επαγγελματιών Αρχαίας Κορίνθου “Τριήρης”(εικόνες)

 

 

Επιμέλεια ρεπορτάζ : Μίνα Γιαννούλη

 

Μια αξιέπαινη ημερίδα πραγματοποιήθηκε  στον υπαίθριο χώρο του Αρχαιολογικού Μουσείου Αρχαίας Κορίνθου στις 15 Ιουλίου από το Συλλόγου Επαγγελματιών Αρχαίας Κορίνθου “Τριήρης”.

 

Στόχος της ημερίδας η γνωριμία του κοινού με τα τοπικά προϊόντα και τους παραγωγούς, προκειμένου οι θησαυροί της Κορινθιακής γης, όπως το ελαιόλαδο, το κρασί, η κορινθιακή σταφίδα, το μέλι, να εισέλθουν και να παραμείνουν ανταγωνιστικές στις παγκόσμιες αγορές, καθιστώντας την παραγωγή τροφίμων και αγροτικών προϊόντων ως έναν από τους πιο δυναμικούς  κλάδους της ελληνικής μεταποίησης.

 

Είναι σημαντικό όμως  για να γευτεί κάποιος το αυθεντικό άρωμα και τη γεύση όλων αυτών των δώρων της φύσης δεν είναι άλλος από το να βρεθεί στους μικρούς προορισμούς αυτής της χώρας.

 

Στο δεύτερο μέρος της ημερίδας ακολούθησε Live Cooking από τον ΄΄Chef της Χρονιάς΄΄  Μανώλη Παπουτσάκη και τον  Chef Kωνσταντίνο Μπαμπαλίκη ιδιοκτήτη του εστιατορίου ΄΄Αλμυρίκι΄΄στην Κόρινθο. Οι συμμετέχοντες εκθέτες παραγωγοί είχαν την δυνατότητα να προβάλουν τα προϊόντα τους στο κοινό.

 

Συγχαρητήρια στον Πρόεδρο του Συλλόγου Επαγγελματιών Αρχαίας Κορίνθου κ.Γιώργο Παπαμιχαήλ και στα μέλη του Δ.Σ για την άρτια οργάνωση της ημερίδας.

 

 

Ομιλητές:

Μανώλης Παπουτσάκης αναγνωρισμένος και βραβευμένος chef

Iωάννης Δούκας Επίκουρος Καθηγητής Αγροτικής Οικονομίας Ε.Κ.Π.Α

Μαρία Κατσούλη Γευσιγνώστρια Κρασιού και Ελαιόλαδου Διευθύντρια του Athena International Olive Oil Competition

Οδυσσέας Βλαχάβας Γευσιγνώστης Παρθένου Ελαιόλαδου

Άρης Κεφαλογιάννης C.E.O Nutriston AS

Θάλεια Τσιχλάκη Δημοσιογράφος Γεύσης

Δημήτριος Μπουραντώνης Πρύτανης Οικονομικού Πανεπιστημίου (ΑΣΣΟΕ)

 

 

 

.